“糞是勁，水是命”72行農(nóng)為首，100畝園肥為首。近年來(lái)，農(nóng)家肥和有機(jī)肥在果園的應(yīng)用越來(lái)越受到人們的重視。農(nóng)家肥種類繁多，來(lái)源廣泛。數(shù)量大，便于當(dāng)?shù)夭牧稀?/p>

有機(jī)肥的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)全面，比例合適。它不僅含有氮、磷、鉀，還含有鈣、鎂、硫、鐵和一些微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大多處于有機(jī)物狀態(tài)，必須通過(guò)土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的發(fā)酵分解，逐漸釋放營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使肥料效果長(zhǎng)而穩(wěn)定。此外，施用有機(jī)肥有利于促進(jìn)土壤顆粒結(jié)構(gòu)的形成，協(xié)調(diào)土壤中空氣與水的比例，疏松土壤，提高保水、保溫、透氣、保肥能力。

一.農(nóng)家肥施用前必須腐熟。

冷糞果木熱糞菜，生糞連根腐爛。

1.未成熟的農(nóng)家肥往往含有大量的病菌蟲(chóng)卵，易引起果根病蟲(chóng)害，還會(huì)污染環(huán)境；

2.未成熟農(nóng)家肥養(yǎng)分多為有機(jī)狀態(tài)，不易被果樹(shù)吸收，會(huì)造成肥料損失；

3.農(nóng)家肥在土壤中微生物分解后，會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，容易燒傷果樹(shù)的毛細(xì)根；

4.農(nóng)家肥在土壤中微生物分解發(fā)酵后，會(huì)吸收大量氮，導(dǎo)致果樹(shù)短期缺氮；

5.農(nóng)業(yè)肥料需要土壤中的微生物分解和發(fā)酵過(guò)程，導(dǎo)致肥料效果滯后，難以與果樹(shù)的生長(zhǎng)節(jié)奏和肥料期一致，無(wú)法達(dá)到施肥的目的，甚至造成不利影響。因此，農(nóng)業(yè)肥料在施用前必須腐爛。

二、農(nóng)家肥熟技術(shù)。

各種新鮮牲畜糞糞尿和墊圈材料組成的肥料需要通過(guò)微生物的作用分解成可用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和腐殖質(zhì)。這種有機(jī)肥適合使用，腐敗的關(guān)鍵是及時(shí)，有四種常用的腐敗有機(jī)肥方法。

1.疏松堆積法。

新鮮牲畜糞便在積肥現(xiàn)場(chǎng)松散積累，在積累過(guò)程中保持良好的通風(fēng)。在高溫條件下，牲畜糞便分解迅速，可在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)腐爛的有機(jī)肥，但氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大。

2.緊密堆積法。

從圈子里出來(lái)的牲畜糞便和尿液一層一層地堆積在肥料堆積場(chǎng)地，一邊堆積一邊壓緊。如果太干燥，可以加入適量的水來(lái)保持濕潤(rùn)。肥料堆的高度應(yīng)為1.5米至2米。堆積完成后，用土壤密封肥料，溫度一般保持在15℃至35℃之間。該方法腐殖質(zhì)積累較多，氮損失較少。大約3到4個(gè)月后，有機(jī)肥可以達(dá)到半腐蝕狀態(tài)，6個(gè)月以上可以完全腐爛。

3.疏松緊密交叉堆積法。

疏松和緊密交替堆積不僅可以縮短有機(jī)肥的成熟時(shí)間，還可以減少氮的損失。新鮮有機(jī)肥在圓圈外松散堆積約1米高，不壓縮發(fā)酵。一般來(lái)說(shuō)，2-3天后，肥料堆內(nèi)的溫度可達(dá)60℃至70℃，新鮮有機(jī)肥可繼續(xù)堆積，一層一層，直2.5米。期間使用有機(jī)肥翻堆機(jī)進(jìn)行翻堆，充分進(jìn)行好氧發(fā)酵。